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Gâteau à la farine de patate douce et poudre de cacao

Gâteau à la farine de patate douce et poudre de cacao
  • 01-Apr-2026 10:00:00

Ingrédients :

 

 

• Deux à trois pots de farine de patate

• Un pot de Yaourt (ou lait)

• ⅓ de pot d'huile végétale 

• ⅓ à ¼  de pot de poudre de cacao 

• Miel ou sucre (ajoutez selon votre préférence)

• Trois œufs

• Levure chimique

 

 

L’outil de mesure : choisissez votre pot de yaourt une fois vidé ou alors un verre où vous mesurerez yaourt, farine, poudre de cacao et  huile. 

 

 

Préparation :

 

1-    Préchauffez votre four à 180°C

 

2- Dans un saladier battre vos œufs, de l’huile et du miel. Battre jusqu’à l’obtention d’une pâte ultra homogène. 

 

3- Ajoutez-y votre pot de yaourt ou de lait. Battre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène une fois de plus. 

 

4- Ajoutez votre farine au fur et à mesure que vous battez votre mélange: deux pots sont parfois suffisants. 

 

5. Puis ajoutez votre levure et la poudre de cacao : mélangez une fois de plus jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.   

 

6- Préparer votre moule : pour que votre gâteau n’y colle pas, beurrez et farinez le. 

 

7- Verser enfin votre pâte dans le moule et enfournez-le

 

Temps de cuisson: 30 – 40 minutes

 

 

Agripreneurs d'Afrique 

 

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